La chambre  «HOLEN» (sel en breton)  se trouve très probablement à l’endroit où était stocké le sel donc au rez de chaussée. Elle est accessible de plain pied, salle de bain comprise  et peut donc convenir à des personnes à mobilité réduite, circulant avec un «rolator» ou un fauteuil roulant.

Le sel et son histoire

Le sel ici, a une longue histoire, les romains présents dans la presqu’île au II^ème et III^ème siècles l’exploitaient pour leur fabrication de garum tout autour de la baie de Douarnenez.

Ce que nous avons appris concernant notre maison, fin XIX^ème début XX^ème siècle le sel venait de Guérande et était stocké au rez de chaussée. S’y est rajouté autour des années 1920 le café importé du Brésil. Il était torréfié ici. Ces denrées étaient vendues dans l’épicerie qui se trouvait à la place de l’actuelle boutique à la sortie du couloir, en plein centre-ville de Crozon. Le sel servait essentiellement à la salaison du lard et des sardines.

Nous tenons ces informations de Madame Thérèse Drévillon
qui est l’arrière petite-fille de l’ancienne propriétaire des lieux.